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食疗,顾名思义,就是以食物或食用药物为原料,加之调味品,以各种烹制手段制作而成的既有较高营养价值、又可防病治病、强身健体的膳食。《常见病食疗食谱》通俗地阐述各种常见疾患的合理饮食原则,食疗配方中食物与亦药亦食品的主要化学成分、营养特点、保健与药理作用,精选的食疗配方突出了实用、经济、简便等特点,对风 …
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