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Descubre las mejores técnicas para cocinar una variedad infinita de platos y recetas de aperitivos, ensaladas, pescados, carnes, postres, pastas, pizzas y mucho más recetas, no esperes más y empieza a disfrutar de las exquisitas y fantásticas recetas que te ofrecemos.

Encontraras recetas como estas:

Albóndigas guisadas (Toda España)

Ajoblanco (Andalucía)

Almejas a la marinera (Galicia)

Alubias guisadas (Pais Vasco)

Angulas a la bilbaína (País Vasco)

Arroz negro (C. Valenciana)

Arroz en paella (C. Valenciana)

Arroz al caldero (Murcia)

Arroz con leche (Asturias)

Atún encebollado (Andalucía)

Bacalao al ajoarriero (Navarra y Aragón)

Bacalao a la vizcaína (País Vasco)

Besugo donostiarra (también llamado a la Guipuzcoana, a la bilbaína o a la espalda) (País Vasco)

Besugo al horno (Madrid, Toda España)

Bonito con tomate (Asturias)

Buñuelos de viento (Madrid)

Calamares fritos (Cantabria)

Caldereta de langosta (Baleares)

Caldereta de cordero (Extremadura)

Caldo gallego (Galicia)

Callos a la madrileña (Madrid)

Canutillos o bartolillos (Madrid)

Capón asado (Toda España)

Cardos en salsa de almendras (Aragón y Navarra)

Coca de verduras (Cataluña)

Fritura de pescado (Andalucía)

Gallina en pepitoria (Toda España)

Gambas al ajillo (Toda España)

Gató de almendras (Baleares)

Gazpacho (Andalucía)

Gazpachos manchegos (galianos) (Castilla-La Mancha)

Habitas, guisantes, alcachofas… con jamón (Navarra)

Huevos a la flamenca (Andalucía)

Judiones de La Granja (Castilla y León)

Lacón con grelos (Galicia)

Lentejas estofadas (Castilla y León)

Leche frita (Madrid y País Vasco)

Liebre con chocolate (Aragón y Cataluña)

Magras con tomate (Aragón)

Marmitako de bonito (País Vasco)

Menestra de verduras (La Rioja)

Melocotones al vino (Aragón)

Merluza a la gallega (Galicia)

Merluza en salsa verde (País Vasco)

Migas (Toda España)

Morteruelo (Castilla-La Mancha)

Natillas (Toda España)

Níscalos salteados (Castilla y León)

Papas arrugadas con mojo verde y rojo (Canarias)

Patatas a la importancia (Castilla y León)

Pisto manchego (Castilla-La Mancha)

Pochas estofadas (La Rioja, Navarra)

Pollo con langosta ‘mar y montaña’ (Cataluña)

Pollo chilindrón (Aragón)

Potaje de vigilia (Toda España)

Porrusalda (País Vasco)

Potaje de berros (Canarias)

Pulpo a feira (Galicia)

Quesada pasiega (Cantabria)

Rabo de Toro (Andalucía)

Rape (pixin) rebozado y frito (Asturias)

Riñones al jerez (Toda España)

Rodaballo a la gallega (Galicia)

Salmón a la sidra (Asturias)

Salmorejo cordobés (Andalucía)

Sardinas en escabeche (Galicia)

Soldaditos de pavía (Madrid)

Sopas de ajo (Toda España)

Sopa de almendras (dulce o salada) (Aragón, Cataluña…)

Sopas mallorquinas (Baleares)

Suquet de peix (Cataluña)

Tarta de Santiago (Galicia)

Tocino de cielo (Andalucía)

Tortilla de Patatas (Toda España)

Tortillitas de camarones (Andalucía)

Torrijas de Semana Santa (Madrid)

Trucha a la navarra (Navarra)

Tumbet (Baleares)

Txangurro a la donostiarra (País Vasco)

Ventresca de bonito con salsa de tomate (País Vasco)

Vieiras al horno (Galicia)

Zarzuela de pescado (País Vasco)

SALSAS

Mahonesa (¿Baleares?)

All i oli (Cataluña)

Romescu (Cataluña)

BEBIDAS

Horchata (C. Valenciana)

Leche merengada (C. Valenciana)

Sangría (Toda España)

DULCES

Guirlache (Aragón)

Huesos de santo (Toda España)

Mantecadas (Castilla y León)

Mantecados (Andalucía)

Mazapán (Toda España)

Polvorones (Andalucía)

Roscón de reyes (Toda España)

Rosquillas fritas (Toda España)

Rosquillas tontas y listas (Madrid)

Yemas (Toda España)

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