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식문화공간, 북스쿡스 전통한옥 & 퓨전, 마당 한 가운데에 오픈키친(난타 컨셉)-북촌 한옥마을 소재음식을 통한 다양한 문화의 소통애트터눈티, 홍차와 관련된 티푸드 쿠킹클래스가 개설 중에 있습니다.김치 된장 장아찌 전통주 전통차 향토음식 발효음식(fermented food) 마크로비오틱(macrobiotic) 한방 약선음식 사찰음식(temple food) 등의 슬로우푸드(slow food) 폐백 이바지 커피 와인 막걸리 꽃차 등의 요리강좌 및 전문가 초빙 특강Food Culture Space, BooksCooksOpen kitchen in the inner courtyard of Korean Traditional Hanok(Nanta Concept).Communication of culture through food. -Bukchon Hanokmaeul(Anguk Station line 3)World cookery books about cuisine.We serve Korean food(bulgogi bibimbap with kimchi), injeolmi toast, patbingsu, misutgaru, tea & coffee, herb tea, homemade traditional tea, tea food(scone & jam, brownie, Victoria sandwich cake..) and afternoon tea in the afternoon.We have Korean cooking class and afternoon tea class.가회동 밥상불고기 비빔밥, 인절미토스트, 바질페스토, 파스타, 팥빙수, 전통차...허브티, 커피 & 음료, 티푸드(스콘 & 잼, 브라우니, 빅토리아 샌드위치 케익..)홈메이드 음청류팥빙수, 미숫가루, 생과일주스..대추차, 생강차, 오미자차, 유자차, 모과차, 레오차, 한방차..북스쿡스의 오후클래식 애프터눈 티(삼단트레이), 샴페인 애프터눈 티, 애프터눈티 상품권, 애프터눈 티파티,애프터눈티 클래스, 티푸드클래스 등이 준비되어 있습니다.애프터눈티 클래스*영국 홍차의 역사, 홍차문화 스토리, 홍차의 종류*런던 티룸 : 리츠칼튼호텔, 포트넘 앤 메이슨, 고링호텔, 사보이호텔, 해롯백화점..*티파티 & 티타임 에티켓 *티샌드위치, 스콘, 레몬커드, 브라우니, 빅토리아 샌드위치 케익, 진저브레드, 쇼트브레드애프터눈티 상품권소중한 분이나 평소 존경하는 분에게 감사 인사를 드리고 싶으실 때,북스쿡스 Afernoon Tea Voucher 를 선물하세요.북스쿡스 열정과 이벤트열정 & 인연 전시회, 이난우의 “대한민국 기본요리 72” 출판기념회레이디 파티 “Lady's Party” - 젠틀맨 someday..한돈 힐링 쿠킹클래스 - Handon Heeling Cooking Class덕묵 & 도하 FUN 하우스웨딩미얀마 음식 & 사진전, 미얀마 스페셜 위크 - 모힝가, 샨카욱쉐, 샨두부, 러펫예(밀크티)세계 유기농 대회 공식만찬 - World Organic Food Official Dinner Catering ServiceNowadays, KPOP is popular in the world including Psy - Gentleman Many Foreigners love to eat bulgogi, bibimbap, kimchi, patbingsu(adzuki-bean ice dessert), misutgaru(powder made of mixed grains, roasted and ground grains).我们的咖啡厅(BooksCooks cafeiting) 在北村韩屋村(安国驛), 有烤肉拌饭, 荷叶饭, 蒸燻煙鸭, 红豆冰, 傳統茶, 咖啡.(cafe)世界的外国人通过大长今认识韓國飮食文化, 喜欢韓國料理烤肉拌饭泡菜而来首尔旅游 (hanguo liaoli kaorou banfan paocai shouer luyou dajangjin )电视剧《大长今》表现韩国宫廷料理 - 韩国的宫廷料理源于朝鲜王朝时期--->宫廷飮食硏究院院長韩福丽監修(gongtingyinshi yanjiuyuan hanfuli - chaoxianshidai hanguoliaoli)BooksCooks 提供韩流的中心, 韓國傳統的料理課还有午後茶红茶在我们的餐厅茶宴会.