本APP有几百种蒸菜的做法与制作过程的详细介绍，不仅包括家常的肉末蒸豆腐，清蒸鱼，粉蒸肉等蒸菜菜谱，还有更多精彩的私房菜，美食秘籍及各种厨房小窍门。
蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味。
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