【實用生活app】Die molekulare Küche|最夯免費app-gigacircle

In dieser App-Version des sehr erfolgreichen Buches „Die molekulare Küche“ erhalten Sie 19 molekulare Rezepte. Ausserdem werden die verwendeten Techniken anhand von Bildern genau beschrieben und Sie erfahren wo sie die benötigten Zutaten und Utensilien erhalten. Die spannende Reise in die molekulare Abteilung der Küche zeigt nicht nur ambitionierten Hobby-Köchen sondern auch Profis wie sie die im Buch vorgestellten Rezepte sinnvoll einsetzen können. Beim kreieren der Rezepte haben wir speziell darauf geachtet dass sie nicht nur am a la carte Bereich funktionieren, sondern auch gut vorzubereiten sind und auch für grössere Anlässe wie Bankettes eingesetzt werden können.Viel spass beim entdecken und ausprobieren.