【實用工具app】咖啡烘培度檢測器|最夯免費app-gigacircle

美國咖啡協會(SCAA)烘焙度的標準此標準採用紅外線焦糖化測定器技術(Agtron)測量咖啡豆的色澤來斷定咖啡的烘焙程度,並且將顏色由淺至深區分成八等份製成八塊標準色塊,以供咖啡界作為烘焙的認定。依各國喜好的烘焙度來區分這也是咖啡烘焙度最早的區分,由於各國各地區對咖啡烘焙度的品嘗喜好不同,也就因此以國家或地區性來號稱烘焙度,例如義式烘焙、法式烘焙等...然而將這些各不同喜好的烘焙度統合起來並由淺至深排列便形成了烘焙度的區分指標,但由於標準過於籠統,也就因此出現不同的烘焙師傅對烘焙度有不同的認定。本測量程式提供簡易的測量咖啡豆烘焙度, 本工具中颜色只供参考。

使用說明 : 按下檢測後,將畫面中紅色+ , 對準待測物即可, 測定後可按下測定結果查看說明.